04-75-39-43-08

Situé à Beaumont en Ardèche au cœur du piémont cévenol, entre les deux rivières Beaume et Drobie, le Thélème est le pôle culturel et touristique communal réalisé dans les bâtiments historiques de l’ancien presbytère. Vous y trouverez une auberge constituée d’un restaurant-bar, d’un gîte d’étape et de deux chambres d’hôtes entourés d’un jardin, ainsi que d’une médiathèque s’inscrivant dans un environnement privilégié au cœur du village.

Bienvenue !

L’Auberge du Thélème vous accueille à Beaumont dans un écrin naturel d’exception au pied du Tanargue, pour y passer un moment agréable ou y séjourner au calme. Stéphanie et son équipe, vous accueille toute l’année, toute la journée pour un diner en terrasse ou un verre au jardin. Nous nous efforçons à vous proposer un maximum de produits locaux et artisanaux. La carte change tous les jeudis.

L’échappée belle !

L’Auberge du Thélème bénéficie du cadre exceptionnel de Beaumont, village perché dans les Cévennes ardéchoise, havre de paix et de sérénité. A quelques foulées du Tour du Tanargue, parcours de grande randonnée, vous pourrez explorer un territoire authentique fait de nature sauvage et de constructions traditionnelles, entre rivières indomptables et vues époustouflantes ! 

Trois randonnées à faire à partir de l’auberge :

Cap sur la Beaume

Entre crêtes et forêts

Vallée du Ribouna

Des hébergements de qualité

Vous pourrez séjourner à la nuitée ou plus longuement à l’Auberge du Thélème. En partant de l’auberge, dans des paysages à vous couper le souffle, vous vous promènerez sur les multiples sentiers de Beaumont.

Un gite d’étape de deux chambres de cinq lits est à la disposition des randonneurs ou des familles pour des séjours en pleine nature.

Et pour un plus d’intimité et de tranquillité, deux jolies chambres d’hôtes avec lit double (Thélémie) ou deux lits simples (la Belmontaise) sont à votre disposition.

Cuisine moderne

Préparée avec des produits frais, locaux et souvent bio, la cuisine du Thélème est une cuisine inventive et moderne. Les viandes sont le plus souvent mijotées avec amour, le filet de truite du Mont Lozére, cuit à l’unilatéral, toujours présent. Les garnitures sont concoctées à l’humeur du chef et toujours de saison. Les végétariens trouveront une belle proposition. La carte des vins est composée de vins ardéchois et en majorité natures.

Actuellement les plats sont à 17 € et le menu à 28 €

 

Une question ? Une réservation ?

 

Si vous souhaitez réserver pour le restaurant ou un hébergement, la façon la plus directe est par téléphone au : 04-75-39-43-08

Pour un message écrit nous vous invitons à remplir le formulaire suivant :

Coordonnées GPS : 44.538036836604036, 4.167867751909099

Fermeture annuelle :

Fermeture le 27 novembre 2022, réouverture le 2 mars 2023 à 16h

Horaires :

Du 01/11 au 27/11/2022
Fermé lundi, mardi et mercredi
Ouvert jeudi 17h à 22h
vendredi, samedi 10h à 22h
dimanche 10h à 15h

Liens utiles : Sorties, randonnées et patrimoine

 

Si vous souhaitez connaitre les évènements et sorties autour de Beaumont nous vous conseillons les sites des offices de tourisme des Cévennes d’Ardèche (Les Vans et Joyeuse) et du Val de Ligne (Largentière), vous pouvez aussi consulter « Ardèche guide », proposé par Emerveillés par l’Ardèche, qui reprendra toutes les activités du département

Coté balades et randos vous pouvez faire le choix des grandes oreilles avec « sur les pas des muletiers », du petit braquet avec les parcours de l’Ardèchoise – populaire course de vélo -, vous attaquer, pour les plus courageux, au GR de Pays le « Tour du Tanargue », ou encore consulter le site de la Fédération Française de Randonnées en Ardèche
Sans oublier bien évidemment les trois randonnées proposées par le Thélème qui démarrent (et vous ramènent) au seuil de l’Auberge

Les incontournables d’Ardèche sont nombreux et pas si loin de l’Auberge : la grotte Chauvet, le célèbre Pont d’arc sur la rivière Ardèche, l’aven d’Orgnac et son musée préhistorique, le muséum d’Ardèche à Balazuc, l’église de Thines, l’Abbaye de Notre Dame des Neiges,…
Coté nature le Massif du Tanargue et les rivières de la Beaume et de la Drobie sont inévitables et… inoubliables
Enfin les marchés des Vans et de Joyeuse comptent parmi les moments les plus populaires et folkloriques du territoire

Pour en apprendre plus sur le village de Beaumont, vous pouvez consulter cet article de Patrimoine d’Ardèche et la fiche Wikipédia de la commune